- Chronologie

* 1093 : Le 12 des Calendes de Juin, le Vicomte de Narbonne, Aymeric II, autorise une communauté de moinesà se constituer sur ses terres de Fontfroide.

* 1145 : Fontfroide s'affilie à l'ordre de Cîteaux lors de la venue de St Bernard en Languedoc, l'abbaye connaît alors une expansion considérable et rapide.

* 1149 : Le Comte de Barcelonne offre, son jardin de Poblet, aux moines de Fontfroide pour fonder une nouvelle abbaye devenue la plus fameuse abbaye de Catalogne, nécropole des Seigneurs devenus rois d'Aragon.

* 1157 : La Vicomtesse de Narbonne, Ermangarde, fait don à Fontfroide d'un vaste ensemble de terre entourant le monastère. L'abbaye devient une puissance foncière et religieuse locale fortement enracinée, le sanctuaire de la maison de Narbonne et le centre spirituel du Languedoc.

* 1175-1185 : Les dons et acquisitions de biens fonciers atteignent un maximum. Les revenus permettent de commencer la construction des.

* 1203 : Le Pape, Innocent III, nomme Légats Pierre de Castelnau et frère Raoul, tous 2 moines de Fontfroide.

* 1208 : Après une entrevue avec Raymond VI de Toulouse, à Beaucaire, Pierre de Castelnau est assassiné.

* 1209 : Début de la Croisade contre les Albigeois dirigée par Arnaud Amalric, Abbé de Cîteaux.

* 1242 : Fontfroide fonde l'abbaye de Valbonne près d'Argelès sur Mer.

* 1297-1310 : Arnaud Nouvel est élu Père Abbé de Fontfroide. Nommé ensuite Cardinal, il occupe la charge de Vice Chancelier de l'Eglise et est envoyé comme Légat du Pape en Angleterre.

* 1311-1317 : Abbatiat de Jacques Fournier qui devient Pape en (1334) à Avignon sous le nom de Benoit XII.

* 1448 : La peste noire réduit la communauté à 20 moines.

* 1476 : Fontfroide tombe en Commende, la communauté est dirigée sur place par un Prieur conventuel nommé par le Père Abbé de Clairvaux.

* 1594 : Par décision du Chapitre Général, division des biens de Fontfroide entre une mense Abbatiale dont les revenus vont aux Abbés Commendataires nommés, depuis le Concordat de Bologne (1516), par le Roi de France et une mense conventuelle permettant la subsistance d'une communauté réduite à 16 moines.

* 1764 : Louis XV consent à l'extinction et à la suppression du titre Abbatial de Fontfroide, et à l'incorporation des biens de la mense abbatial au siège épiscopal d'Elne, aujourd'hui diocèse de Perpignan.

* 1791 : Le 14 février, le dernier moine, Dom Campredon quitte l'Abbaye qui est incluse dans la vente des biens nationaux. Mais le prix d'acquisition étant trop inférieur à l'estimation, la vente est cassée et les bâtiments ainsi que les terres réunies au domaine de l'Etat, les revenus sont affectés aux hospices de Narbonne.

* 1833 : Les hospices de Narbonne vendent Fontfroide à Monsieur de St Aubin qui entreprend la restauration de l'Abbaye. L'église, le cloître et la salle capitulaire sont classé en (1843) et les 1ers travaux de restauration contrôlés ont lieu sous la direction de Viollet le Duc.

* 1858 : Les Cisterciens de l'Immaculée Conception rachètent Fontfroide et installent, dans le plus grand dénuement une nouvelle communauté placée sous l'autorité du Père Jean.

* 1875 : St Antoine Marie Claret, ancien confesseur de Catherine II, chassé d'Espagne, venu se réfugier à Fontfroide, il meurt à l'Abbaye et est enterré dans le cimetière.

* †1895 : Mort du Père Jean, dernier Père Abbé de Fontfroide.

* †1895 1901 : Exil de la communauté de Fontfroide en Espagne le jour même de l'entrée en application de la loi sur les congrégations religieuses.

* †1895 1908 : A l'abandon depuis (1901), Gustave et Madeleine Fayet rachètent l'Abbaye de Fontfroide alors qu'un collectionneur américain c'est déjà porté acquéreur du cloître. Devenue propriété privée, elle a été restaurée; O.Redon l'a décorée peinture murale sur toile (1910)-(1911).

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